열/유체 공학은 열 및 유체 에너지와 관련된 열역학, 열전달 및 유체 유동과 관련 물리 현상을 생활에 필요한 기술로 활용하는 연구이다. 동력의 발생 및 열에너지의 활용과 연관된 자동차, 항공, 발전, 냉난방 장치, 조선 등 다양한 산업 분야에 활용 가능한 주요 연구 분야이다.